Hvad at vokse i en køkkenhave i vinter i San Diego

August 27

Bladgrøntsager trives

Mange former for bladgrøntsager trives i kølige temperaturer og udvikle en sødere smag som de producere mere sukker til at holde fra frysning under den lejlighedsvis frostklare nat i San Diego. Spinat, salat, chard, julesalat, grønkål og collards alle trives i en vinter køkkenhave i det sydlige Californien klima.

Root grøntsager blomstre

Plante rodfrugter som kartofler, løg, rutabaga, hvidløg, kålrabi, radiser, gulerødder og rødbeder begynder i den tidlige falde i San Diego-området. Harvest grøntsager, som de er klar og erstatte dem med nye frø fortsat voksende afgrøder indtil udgangen af sæsonen cool omkring April.

Bundlinjen

San Diego vinterklima modtager lejlighedsvis frost, men hårdføre grøntsager kan typisk overleve natten temperaturer ned til omkring 25 grader Fahrenheit. Plante en vinter køkkenhave i et område, der får så meget sol som muligt i løbet af dagen, fordi de kortere vinterdage øge voksende tid.


© 2021 Shareoflancaster.com | Contact us: webmaster# shareoflancaster.com