Hvis din fryser Jam ikke Gel

August 7

Hvis din fryser Jam ikke Gel

Et fælles problem med fryser marmelade er at det ikke gel, eller sæt. Den gode nyhed er, at du kan ordne det.

Grunde

Marmelade indstille ikke hvis du lægge det i fryseren, før gel har dannet. Det kan også ikke angive, hvis du ikke følge opskriften nøjagtigt. Du kan ikke erstatte kunstige sødestoffer til sukker, eller flydende pectin for pulveriseret, eller vice versa.

Ubehandlede marmelade

Du kan løse ubehandlede marmelade, rør 2 tbsp. sukker i hver kop marmelade. Kombiner 1 1/2 tsk flormelis pektin og 1 tbsp. vand på lav varme indtil opløst. Blend til blandingen sukker og syltetøj. Udfyld beholdere, sæl, og opbevares i køleskab. Når papirstoppet er angivet, skal du flytte det til fryseren.

Kogte marmelade

For kogte marmelade, blande 4 tsk flormelis pektin, 1/4 kop vand, 2 tbsp. citron juice og 1/4 kop sukker i en quart af marmelade. Bring blandingen i kog ved høj varme, under konstant omrøring, og derefter tilføje marmelade. Kog dette i et minut. Skimme skum og genopfylde krukker. Foretag genbehandling efter opskrift retninger ved hjælp af nye låg.


© 2022 Shareoflancaster.com | Contact us: webmaster# shareoflancaster.com