Hvordan man bruger en Grill-Wok

July 25

Hvordan man bruger en Grill-Wok

Madlavning med en grill-wok er den traditionelle asiatiske metode til udarbejdelsen af tynde stykker af kød og snittede grøntsager hurtigt i en let olie eller sauce. Den runde wok kan være udstyret med et langt håndtag som en stegepande til én hånd operation, eller med et håndtag på hver side. Perforeringer i hele wok tillader varmen at trænge ind til hurtig madlavning som du røre mad. Gas grill skal indstilles til højeste brænder omgivelser, mens madlavning med en wok på en kulgrill bør gøres mens briketterne er glødende orange.

Instruktioner

•Tilføj snittede grøntsager og tynde stykker af kød, hvis det ønskes, at en glasskål. Skær kødet så tynd som muligt, helst i strimler.

•Toss mad med en marinade af eget valg eller nok sesamolie til pels kød og grøntsager. Opbevares i køleskab.

•Start grillen normalt. Vent 10 minutter for en gasgrill til varme på den højeste indstilling eller kul i en kuglegrill brænde orange.

•Spray en belægning af ikke-stick madolie på den inderste skål af wok og sted fartøjet direkte på den varme grill. Vente to minutter til wok til varme.

•Hold håndtaget af wok med en hånd mens iført en varm mitt, og hæld i mad fra skålen i wok med anden hånden.

•Stir grøntsager og kød hurtigt i wok at forhindre afbrænding mens du holder fartøj på grillen. Snittede grøntsager og tyndt opskåret oksekød, bliver kylling eller svinekød strimler færdig og klar til at spise i løbet af fem minutter. Seafood tager en lidt mindre tid; cirka tre minutter for medium-størrelse pillede rejer, f.eks.

•Overførsel mad til en ren skål og tjene.


© 2022 Shareoflancaster.com | Contact us: webmaster# shareoflancaster.com