Hvordan man kan tørre & sæson solsikkekerner

July 22

Hvordan man kan tørre & sæson solsikkekerner

Når du dyrker din egen solsikker derhjemme, vil de producere en rigelig mængde af solsikkefrø i slutningen af vækstsæsonen. En solsikke hoved kan producere mere end 500 solsikkekerner. Du kan fjerne den solsikke hoveder, tørre frø og stege dem i ovnen, så du kan nyde dem som en snack. Frøene kan også aromatiseret, således at de ikke smager bland.

Instruktioner

•Dæk solsikke hovedet med ostelærred omkring slutningen af juli og begyndelsen af August. Dette vil forhindre, at fuglene fester på frø. Binde ostelærred i sted med køkken sejlgarn.

•Lad ostelærred på indtil bagsiden af solsikke hovedet vises gul eller brun i farven. Frøene bliver også nødt til at vende sort og har hvide striber.

•Fjern den solsikke hoveder fra stænglen med sakse. Sted solsikke hovedet i en skål opad. Lad det tørre i to til tre uger i et tørt og ventileret sted.

•Pick op af solsikke hoved. Gnid frø med hånden, så at de falde ned i skålen.

•Sæt frø i en skål med en løsning, der indeholder en ratio af 1 kop vand og 2 tbsp. salt. Du skal nok af løsningen at fordybe frøene helt. Tillad dem i blød natten over. Placer frø og løsning i en gryde og bring dem i kog. Simre frøene til en til to timer, dræne dem i en salatslynge og så tør dem på køkkenrulle.

•Heat ovnen til 250 grader Fahrenheit.

•Spread af solsikke frø på en cookie ark.

•Drizzle olivenolie over de solsikkefrø. Krydr dem med din foretrukne krydderier som basilikum, cayenne peber, salt og timian.

•Bake af solsikke frø i ovnen i 25 minutter eller indtil de er sprøde. Fjerne de solsikkefrø fra ovnen til at tillade dem at køle.

•Opbevar sidesten frø i en lufttæt beholder på et tørt og køligt sted.


© 2019 Shareoflancaster.com | Contact us: webmaster# shareoflancaster.com