Hvordan man sæson en støbejern gryderet Pot

November 2

Hvordan man sæson en støbejern gryderet Pot

Støbejern gryderet potter har været populære siden folk først lært at smede jern. Sammensætning af jern fordeler varmen jævnt, så selv madlavning under de mest ekstreme forhold, herunder indstilling pot ret i pejsen som pionererne gjorde. Korrekt pleje for en kvalitet støbejern pot kan vare i mange generationer af brug. Før du bruger en støbejern pot for første gang, bør det være krydret med olie til at fylde de naturlige porer i jern, oprette en nonstick madlavning overflade og hjælpe med at forhindre rust.

Instruktioner

•Preheat din ovn til 300 grader F.

•Fyld en vask med varmt vand og tilsæt en generøs sprøjte af flydende opvaskemiddel. Vask potten grundigt inde og ude, herunder håndtaget. Skyl under rindende vand for at fjerne alle spor af sæbe.

•Tør puljen med en ren parabol håndklæde eller sæt gryde på en varm brænder til at fordampe vand.

•Brug et stykke køkkenrulle til at sprede et tyndt lag af olie i gryde på bund og sider, hele vejen til toppen.

•Heat olieret gryden i ovnen ved 300 grader F for en hel time.

•Tag på grydelapper og forsigtigt fjerne gryden fra ovnen. Puljen vil være varmt og støbejern er tunge.

•Indstil gryde på et komfur brænder eller en Bordskåner afkøles før opbevaring.

Tips & advarsler

  • Re sæson pot ofte for at holde det fra rust. Ulagret støbejern gryderet potter forlade mad med en mærkbar eftersmag.
  • Efter krydderier, ikke brug sæbe til at rense din pot. I stedet, krat ren med et stykke køkkenrulle dyppet i olie. Brug 1 tbsp. groft salt, 1/2 kop eddike og vand nok til at dække det fast på rod i puljen og varme på lav for et par minutter og derefter krat med en fedtet køkkenrulle til at fjerne hængende på fødevarer.
  • Altid tørre din støbejern gryder efter rengøring. Gemme dem våde eller tillade dem at suge vil gøre dem rust.
  • I modsætning til de fleste moderne gryder, vil hver en del af en støbejern puljen være varmt, herunder håndtaget.

© 2021 Shareoflancaster.com | Contact us: webmaster# shareoflancaster.com