Sådan opbevarer grøntsager i en kælder

March 5

Sådan opbevarer grøntsager i en kælder

Nyd din hjemmedyrket grøntsager godt ind i efteråret og vinteren ved at konstruere en interimistiske root kælderen i din kælder. Den ideelle kælder temperatur for vegetabilske opbevaring er mellem 33-45 grader Fahrenheit. Forsinke høst så længe som muligt for at opmuntre grøntsagerne til at vokse tykkere skind. Mound snavs over deres toppe i løbet af frost og høste dem før jorden fryser. Gemme dem i en boks i din kælder med et isolerende materiale.

Instruktioner

•Klippe off toppen af rodfrugter, men vaske ikke dem før opbevaring. Børst snavs klumper med dine hænder.

•Sæt omkring 3 inches af isolerende materiale, såsom savsmuld, i bunden af en træ-æske eller en robust papkasse.

•Tilføj dine grøntsager i et enkelt lag, men holde dem omkring 2 inches væk fra siderne af kassen. Tilføje omkring ¼ tommer af savsmuld til toppen af grøntsagerne og omkring de indvendige sider af boksen. Gentag disse lag, ved hjælp af en 3-tommer lag af isolering på toppen af det sidste lag af grøntsager.

•Sæt nogle boards på gulvet i din kælder. De bør ikke røre hinanden; forlade noget plads mellem dem. Antallet af bestyrelser skal du afhænger hvor mange grøntsager i kasser, du er nødt til at gemme.

•Sæt den vegetabilske boks oven på skrå brædderne. Bestyrelserne holde boksen bliver alt for fugtigt fra kælderen ordet.

•Visit dine grøntsager om en gang om ugen. Inspicere dem for tegn på rot og fjerne enhver der synes beskadiget. Pak savsmuld, når du er færdig.

Tips & advarsler

  • Skal ikke pakke grøntsager stramt i boksen; give nogle mulighed for luftcirkulation.
  • Gemme rodfrugter i en højere luftfugtighed. Squash, løg og græskar holde godt i en lavere luftfugtighed.
  • Undgå at gemme grøntsager, der viser tegn på insekt aktivitet eller anden skade, fordi insekter eller rådner kan spredes til andre grøntsager.

© 2021 Shareoflancaster.com | Contact us: webmaster# shareoflancaster.com